DCS RDU-484GG-L Обхват 48 ', 4 горелки, решетка и скара, LP

Опитайте Нашия Инструмент За Премахване На Проблемите

Изберете Операционната Система Изберете Програма За Проекция (По Желание)

Опишете Проблема Си

Марка: DCSВещ #RDU484GGL

Акценти на продукта

4 запечатани горелки
Скара
Скара
4,7 куб. фута Самопочистваща се основна фурна за конвекция
2,0 куб. фута Конвекционна вторична фурна

Марка : DCS

Серия : Професионален

Стил : Самостоятелно

Ширина : 47 7/8 '

Височина : 35 3/4 '

Дълбочина : 30 1/4 '

Капацитет : 4.7 Cu. Ft.

Горелки : 4

Конвекция : Да

Самопочистване : Да

Скара : Да

Тип гориво : Двойно гориво

Волта : 240/208 волта

Усилватели : петдесет

Общ преглед

Преглед на продукта

Описание DCS от Fisher и Paykel
Какво получавате, когато съчетавате стила с изпълнението? Кухня, за която да умреш! Уредите на DCS имат дълга и горда история на производство на висококачествени, търговски кухненски уреди за професионални готвачи, а отскоро и за домашни готвачи. Резултатът е брилянтно проектирани уреди, които осигуряват елегантност, издръжливост, производителност и висока степен на функционалност - точно съставките, които днешният готвач изисква! Уредите DCS не само са истинската сделка, но и правят смело изявление във вашата кухня. Техният полиран метал, ръчно изработен дизайн създава атмосфера на тиха сила и увереност, подкрепена от прецизни контроли, които ви държат отговорни за всеки аспект на вашата кухня - от съхранението и приготвянето на храна, чак до почистването. DCS уреди. Доказателство, че не е нужно да сте готвач, за да готвите като такъв.

Диапазони на DCS
Серията DCS ви позволява да приготвяте ястия от световна класа всеки път. Ключът е набор от ръчно изработени диапазони, достатъчно мощни, за да достигнат бързо високи температури, с уплътняващ вкус и достатъчно точни, за да поддържат точната температура, необходима толкова дълго, колкото е необходимо. Добавете към това щедър набор от функции, съчетани с прости, лесни за използване контроли, и вие имате гами, които могат да отговорят на изискванията на най-натоварените и взискателни готвачи в Северна Америка.

Диапазоните DCS са проучване на добре обмислен дизайн и характеристики на ресторант. Патентованите Dual Flow Burners ви позволяват да изстреляте силна топлина за един миг - и също толкова бързо да я намалите до най-нежния пламък. Моделите 36 'и 48' могат да побират пълни тигани с големи търговски размери - идеални, когато хранете гладна тълпа.

Всички модели на газ включват мощен инфрачервен бройлер, който доставя до 19 000 BTU, а моделите на скара предлагат 12 000 BTU. Проектирани за равномерно разпределение на топлината, гамите Dual Fuel включват скрит долен елемент, който освобождава 12 процента повече вътрешно пространство.

Всички основни фурни включват телескопична стелажна система с пълно удължаване, която прави поставянето и изваждането на храната от фурната бързо, лесно и безопасно, докато пантата на всички спирания ви позволява да отваряте вратата на фурната толкова малко или колкото искате. Осветените ореоли показват с един поглед дали вашата фурна или решетка се загряват предварително или са достигнали температура, докато системата за принудително въздушно охлаждане намалява външната температура на повърхността на фурната.

Замислените докосвания на горната част на гамата включват подобрена система за управление на мазнините на нашите модели Griddle и Grill, която отвежда мазнината от храната по време на готвене и намалява отделянето на дим. Подвижната чаша за капково масло е достъпна от повърхността (улеснява отстраняването) и е безопасна за съдомиялна машина.Основни функцииЗапечатани горелки с двоен поток

Горелката от 17 500 BTU кипи по-бързо, но можете също така да къкрите шоколад на всяка горелка при 140 градуса.

Лесно се почиства

Уплътнените горелки и капсулираната повърхност за готвене, съчетани с покритие от перли, правят повърхността за готвене лесна за почистване. Подвижните странични решетки улесняват и почистването на фурната.

Голям капацитет

Голямата конвекционна фурна побира листове за печене в пълен размер, докато моделите с двойно гориво имат 12 процента повече полезно пространство благодарение на скрития елемент за печене.
Пълно удължена телескопична стелажна система осигурява гладък и лесен достъп до фурната.

Професионално качество Скара и Скара

Равномерно нагряване и намалена мощност на дим за конфигурации на модели грил
Капачката за мазнини се отстранява лесно и може да се мие в съдомиялна машина.
Двустранните неръждаеми решетки размахват мазнината от готвенето на храна.
Тежки решетки от неръждаема стомана 1/4 '(широки до 17') и електромеханичен термостат поддържат равномерна температура по цялата ширина на решетката.

Още функции

Предлагат се модели с природен газ и LPG
4 запечатани газови горелки с двоен поток
Двойни фурни с конвекция, скрити елементи
Телескопичен стелаж с пълно удължаване на основната фурна
Самопочистваща се основна фурна
100-градусова проверка на вторичната фурна
Island Trim Включен

Учебен център

Най-добра гама / печки от 2021 година
Най-добри гами от 2021 г.
Най-добри индукционни диапазони от 2021 г.
Най-добър диапазон на двойно гориво от 2021 г.
Газове срещу двоен обхват на гориво